Картофельная запеканка с сыром

Распечатать
Отправить по email
Картофельная запеканка с сыром
Что нужно: Время приготовления: 1 ч.10 мин
  • картофель - 1 кг;
  • плавленный сыр - 100 г;
  • сыр пармезан (уже натёртый) - 100 г;
  • слив. масло - 100 г;
  • сладкие перцы - 4 шт;
  • зел. лук - 1 пучок;
  • яйцо - 2 шт;
  • соль - по вкусу.

Приготовление:

  1. Чистим картофель и нарезаем пополам, варим в подсоленной воде 20 минут;
  2. Сливаем воду и делаем картофельное пюре;
  3. Добавляем в пюре сливочное масло, плавленный сыр, яйца, мелко нарезанные перцы, мелко порубленный зелёный лук, сыр, немного соли и хорошенько всё перемешиваем;
  4. Выкладываем наше пюре в форму для запекания (смазанную растительным маслом) и запекаем 30 минут при 180 градусах.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.