Что нужно: Время приготовления: 25 мин
  • рис - 2 стакана;
  • молоко - 1/2 стакана;
  • вода - три с половиной стакана;
  • шафран - 1 щепотка;
  • слив. масло - 100 г;
  • имбирь (маринованный) - 1 ст. л.;
  • тмин - 1 ст. л.;
  • корица - 1 ч. л.;
  • кардамон - 1 ч. л.;
  • ананасы (консервированные) - 1 баночка;
  • кедровые орешки - 1 стакан;
  • соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

  1. Варим рис минут 20 в воде и молоке, добавив при этом соль, сливочное масло, шафран, тмин, корицу и кардамон;
  2. Когда рис приготовится добавляем в него имбирь, орехи, ананас (мелко нарезанный), перец, всё перемешиваем и выключаем огонь.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.