Суфле из картофеля

Распечатать
Отправить по email
Суфле из картофеля
Что нужно: Время приготовления: 50 мин
  • картофель - 1 кг;
  • сыр пармезан (уже натёртый) - 200 г;
  • сливки - 200 г;
  • яйца - 4 шт;
  • слив. масло - 100 г;
  • соль - по вкусу.

Приготовление:

  1. Картофель чистим, нарезаем пополам, заливаем водой и варим 20 минут;
  2. Сливаем воду, добавляем туда сливки, яйца, сливочное масло, соль и делаем пюре;
  3. Выкладываем наше пюре в форму для запекания (предварительно смазанную растительным маслом) и сверху посыпаем сыром;
  4. Запекаем 10 минут при 200 градусах.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.