Рулетики из кабачков "На зубок"

Что нужно: Время приготовления: 2 ч.25 мин
  • кабачки - 3 шт;
  • майонез - 100 г;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • помидоры (средней величины) - 4 шт;
  • соль - по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезаем кабачки вдоль на тонкие полоски и солим их;
  2. Обжариваем кабачки с обеих сторон на растительном масле (не долго);
  3. Смешиваем истолченный чеснок и майонез;
  4. Помидоры нарезаем дольками;
  5. На каждый ломтик кабачка намазываем наш майонез с чесноком, кладём по дольке помидора и сворачиваем рулетиком;
  6. Убираем получившиеся рулетики в холодильник на 2 часа.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.