Коржик "Полноценный"

Что нужно: Время приготовления: 1 ч.
  • кефир - 1 стакан;
  • яйца - 2 шт;
  • сироп (фруктовый) - 1 стакан;
  • сода (гашеная уксусом) - 1 ст. л.;
  • арахис - 100 г;
  • изюм - 100 г;
  • сахар - 1,5 стакана;
  • мука - 2 стакана.

Приготовление:

  1. Подготавливаем наши ингредиенты.
  2. Взбиваем яйца с сахаром.
  3. Добавляем кефир.
  4. Затем муку.
  5. Далее соду (гашёную уксусом).
  6. Все перемешиваем, чтобы не было комочков.
  7. Добавляем сироп, арахис, изюм и снова перемешиваем.
  8. Выливаем получившуюся смесь в форму для запекания (предварительно смазанную растительным маслом) и выпекаем 1 час при 180 градусах.
    Перед подачей посыпаем сахарной пудрой (по желанию).
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.