Приготовление:
Подготавливаем наши ингредиенты.
Взбиваем яйца с сахаром.
Добавляем кефир.
Затем муку.
Далее соду (гашёную уксусом).
Все перемешиваем, чтобы не было комочков.
Добавляем сироп, арахис, изюм и снова перемешиваем.
Выливаем получившуюся смесь в форму для запекания (предварительно смазанную растительным маслом) и выпекаем 1 час при 180 градусах.
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой (по желанию).