Кулич "Натурель" без покрытия

Что нужно: Время приготовления: 1 ч.50 мин
  • мука - 500 г;
  • молоко - 1 стакан;
  • вода - 1 стакан;
  • яйца - 2 шт;
  • цукаты - 1 упаковка;
  • дрожжи быстродействующие - 2 пактеика;
  • сахар - 250 г;
  • соль - 1 щепотка.

Приготовление:

  1. Подготавливаем наши ингредиенты.
  2. Просеиваем муку.
  3. Добавляем дрожжи, соль и сахар. Перемешиваем.
  4. Вливаем тёплую воду и тёплое молоко, и вымешиваем тесто. Затем вливаем столовую ложку растительного масла и добавляем яйца, снова вымешиваем.
  5. Добавляем цукаты и аккуратно перемешиваем деревянной ложкой.
  6. Смазываем (я взяла 5, но лучше возьмите 4) формочки маслом и ставим их на противень.
  7. Раскладываем тесто по формам и даём им постоять в тёплом месте 1 час.
  8. Ставим в уже разогретую до 160 градусов духовку и выпекаем 1 час. На готовность проверяем протыкая деревянной шпажкой, если осталась сухая, то куличи готовы.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.