Сырники "От бабушки Маргариты"

Приготовление:

1. Тщательно смешиваем творог, соль, сахар, яйца и половину муки;
2. Столовой ложкой выкладываем творожную массу на посыпанную оставшейся мукой поверхность и формируем небольшие сырнички;
3. Обжариваем их с двух сторон до лёгкой румяной корочки;
4. Подаём со сметаной.