Полезные ДОМАШНИЕ конфетки в кокосовой стружке!

Что нужно: Время приготовления: 35 мин
  • финики (очищенные от косточек) - 150 г;
  • чернослив - 150 г;
  • сок половины лимона;
  • кокосовая стружка - 100-150 г;
  • имбирь (молотый) - 1/3 ч. л.;
  • абрикосовое варенье (можно и джем) - 1,5 ст. л.

Приготовление:

  1. Подготавливаем наши ингредиенты.
  2. Замачиваем финики и чернослив 10 минут, затем промываем.
  3. Смешиваем в миске чернослив, финики, имбирь и абрикосовое варенье.
  4. Вливаем туда же сок лимона и доводим блендером до абсолютно однородного состояния.
  5. Из получившейся массы формируем шарики и обваливаем в кокосовой стружке.
  6. Убираем в холодильник минимум на 40-50 минут. Приятного вам аппетита!
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.