Приготовление:
- Подготавливаем наши ингредиенты.
- Заливаем в кастрюльку 4 стакана воды.
- Засыпаем сахар, перемешиваем и доводим до кипения.
- Затем выключаем огонь, ждём минуту, убираем кастрюлю с плиты, засыпаем наш желатин и тщательно перемешиваем (до полного растворения).
- Выкладываем в форму (если вы хотите порционный десерт, то по креманкам) нарезанные пополам абрикосы.
- Заливаем нашим сиропом, даём остыть 15 минут.
- Убираем в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей, по желанию, можете украсить листочками мяты.