"Абрикосовый сарут"

Приготовление:

1. Подготавливаем наши ингредиенты.
2. Заливаем в кастрюльку 4 стакана воды.
3. Засыпаем сахар, перемешиваем и доводим до кипения.
4. Затем выключаем огонь, ждём минуту, убираем кастрюлю с плиты, засыпаем наш желатин и тщательно перемешиваем (до полного растворения).
5. Выкладываем в форму (если вы хотите порционный десерт, то по креманкам) нарезанные пополам абрикосы.
6. Заливаем нашим сиропом, даём остыть 15 минут.
7. Убираем в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей, по желанию, можете украсить листочками мяты.