Компот из айвы

Приготовление:

1. Очищаем айву от кожуры и нарезаем ломтиками;
2. В воду засыпаем сахар, добавляем лимонный сок и, периодически помешивая, доводим до кипения;
3. Закидываем в воду айву и варим на слабом огне 20 минут;
4. Подаётся в тонких стаканах, добавляя несколько ломтиков айвы в каждый.