Приготовление:
- Удаляем из вишни косточки (с помощью булавки) и перемешиваем в блендере до жидкого состояния;
- Заливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и, периодически помешивая, доводим до кипения;
- Добавляем нашу вишнёвую массу, крахмал (предварительно разведённый в 1/2 стакана холодной воды) и снова доводим до кипения.