Хек в сырном кляре

Распечатать
Отправить по email
Хек в сырном кляре
Что нужно: Время приготовления: 40 мин
  • хек - 1 кг;
  • российский сыр - 200 г;
  • яйца - 2 шт;
  • мука - 2 ст. л.;
  • соль, перец, любимая специя - по вкусу.

Приготовление:

  1. Подготавливаем наши ингредиенты.
  2. Хек нарезаем на порционные куски. Солим, перчим, посыпаем любимой специей, перемешиваем и даём так постоять 20-30 минут.
  3. Смешиваем взбитые яйца, натёртый сыр, соль, перец и любимую специю.
  4. Обваливаем хека в муке, раскладываем по противню (предварительно смазанному растительным маслом), и сверху распределяем нашу сырную заготовку.
  5. Запекаем хека при 200 градусах 15 минут.
  6. Затем вливаем немного воды в противень и накрываем фольгой. Запекаем в таком виде ещё 15 минут.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.