Приготовление:
Подготавливаем наши ингредиенты.
Нарезаем филе на порционные кусочки, солим, перчим и укладываем на противень (предварительно смазанный растительным маслом). Можно и купить уже порционные кусочки!
Смешиваем истолчённый чеснок и соевый соус.
Распределяем получившуюся смесь по рыбке.
Посыпаем пармезаном.
Запекаем 20 минут при 220 градусах.