Приготовление:
Подготавливаем наши ингредиенты.
Разрезаем авокадо пополам и вынимаем косточку.
Столовой ложкой вынимаем мякоть.
Блендерим до однородности.
Добавляем мяту и снова блендерим.
Добавляем соевый соус и снова блендерим.
Выкладываем стейки на противень (предварительно смазанный маслом), солим, перчим и поливаем соком лимона.
Запекаем 20 минут при 180 градусах.
Как рыбка приготовилась, распределяем по стейкам нашу авокадную пасту. Перед подачей можете дополнительно полить сметанкой, но это по желанию.