Приготовление:
- Укладываем стейки на противень (смазанный растительным маслом), солим и перчим;
- Смешиваем томатную пасту, взбитое яйцо, мелко порезанный лук, 1/2 стакана воды, немного соли и перца, и поливаем получившимся соусом наши стейки;
- Запекаем 20 минут при 220 градусах, затем выключаем духовку и даём настояться в ней ещё 20 минут.