Что нужно:
Время приготовления:
55 мин
- картофель - 1 кг;
- курага - 1 стакан;
- сметана - 1 стакан;
- слив. масло - 50 г;
- сахар - 1 ч. л.;
- соль - по вкусу.
Приготовление:
Подготавливаем наши ингредиенты.
Картофель чистим, моем, нарезаем пополам и варим 30 минут в подсоленной воде.
Сливаем почти всю воду (на донышке всё-таки оставьте), добавляем сметану, сливочное масло, сахар и делаем пюре.
Добавляем мелко нарезанную курагу, по желанию ещё раз солим и перемешиваем.
Этот рецепт пока никто не прокомментировал.
