Картофельные оладушки с творогом

Приготовление:

1. Подготавливаем наши ингредиенты.
2. Картофель чистим и натираем на тёрке.
3. Закладываем в крупную миску картофель, муку, яйца, творог и соль.
4. Тщательно перемешиваем.
5. Формируем оладушки (или шарики, кто как больше любит) и обжариваем с обеих сторон до лёгкой румяной корочки. При жарке можно ещё немного посолить.