Что нужно:
Время приготовления:
45 мин
- картошка - 1 кг;
- шампиньоны - 400 г;
- укроп - 1 веточка;
- огурец - 1 шт;
- соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
- Картофель чистим, нарезаем на куски и варим в подсоленной воде до готовности;
- Отвариваем грибы и нарезаем на тонкие ломтики и обжариваем буквально пару минут;
- Сливаем воду из кастрюли с картошкой, добавляем туда грибы, мелко порубленный укроп, перчим и перемешиваем;
- Перед подачей украшаем несколькими кружочками огурца.
Этот рецепт пока никто не прокомментировал.
