Овощная запеканка "Дин легуме"

Распечатать
Отправить по email
Овощная запеканка "Дин легуме"
Что нужно: Время приготовления: 15 мин
  • морковь - 4 шт;
  • баклажаны - 4 шт;
  • яйца - 4 шт;
  • панировочные сухари 1 стакан;
  • мука - 4 ст. л.;
  • слив. масло - 50 г;
  • сметана - 100 г;
  • сахар - 1 ч. л.;
  • соль - по вкусу.

Приготовление:

  1. Баклажаны нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке, смешиваем, и выкладываем в форму для запекания (предварительно смазанную растительным маслом);
  2. Смешиваем яйца, сухари, муку, сливочное масло, сметану, сахар, солим и добавляем к нашим овощам, снова перемешиваем;
  3. Запекаем 1 час при 150 градусах.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.