ПП Сырники

Приготовление:

1. Подготавливаем наши ингредиенты.
2. Взбиваем творог блендером на протяжении 1 минуты.
3. Добавляем яйца и сахар, снова взбиваем.
4. Добавляем по чуть-чуть муку и снова взбиваем.
5. Включаем уже плиту на средний огонь и набираем творожную массу столовой ложкой.
6. Слегка разминаем, получается небольшая лепёшечка, кладём в центр 1 чернослив и заворачиваем. Смочите руки водой, так масса не будет прилипать.
7. Обжариваем с обеих сторон до лёгкой золотистой корочки.