Что нужно:
Время приготовления:
30 мин
- кабачки - 2 шт (можно взять и цукини);
- яйца - 7-8 шт;
- слив. масло - 50 г;
- сметана - 1 стакан;
- соль - по вкусу.
Приготовление:
Подготавливаем наши ингредиенты.
Очищаем кабачки от кожуры и нарезаем кружочками (толщиной 1 см).
Укладываем их в форму для духовки (предварительно смазанную растительным маслом) и солим.
Смешиваем яйца, сливочное масло, сметану, немного соли и заливаем получившейся массой кабачки.
Запекаем 40 минут при 200 градусах.
Этот рецепт пока никто не прокомментировал.