Драники "Вспомни детство"

Что нужно: Время приготовления: 40 мин
  • куриный фарш - 1 кг;
  • картофелины (покрупнее) - 4 шт;
  • мука - 2 ст. л.;
  • яйца - 4 шт;
  • зел. лук - 1 пучок;
  • соль - по вкусу.

Приготовление:

  1. Картофель чистим и натираем на крупной тёрке, затем смешиваем с мукой и 2-мя яйцами, и солим;
  2. Смешиваем фарш, 2 оставшихся яйца, мелко порубленный зелёный лук, наше картофельное пюре и снова солим;
  3. Формируем котлетки и обжариваем их до готовности (минуты по 4 с каждой стороны).
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.