Говядина "По-мужски"

Распечатать
Отправить по email
Говядина
Что нужно: Время приготовления: 1 ч.15 мин
  • говядина - 1 кг;
  • тёмное пиво - 3 стакана;
  • зел. лук - 1 пучок;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • сахар - 1 ч. л.;
  • сок и цедра 1 апельсина;
  • соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезаем говядину кубиками (не мелкими), солим, перчим и обжариваем 20 минут;
  2. Добавляем сахар и обжариваем ещё 10 минут;
  3. Добавляем пиво, сок и цедру апельсина, истолчённый чеснок и тушим ещё 20 минут;
  4. Добавляем мелко порубленный зелёный лук и выключаем огонь (даём настояться на плите ещё 20 минут).
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.