Говяжьи тефтельки в томатном соусе

Приготовление:

1. Подготавливаем наши ингредиенты.
2. Смешиваем фарш, половину нашего мелко нарезанного лука, хлебную мякоть, яйца, соль и перец.
3. Формируем тефтельки (небольшие шарики) .
4. Выкладываем их в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Слегка всё солим.
5. Обжариваем оставшийся лук до лёгкого золотистого цвета. Солим.
6. Затем добавляем к луку томатную пасту, сахар и приправу для фарша. Тщательно смешиваем и убираем с плиты.
7. Распределяем нашу томатную заготовку по тефтелькам.
8. Запекаем при 180 градусах 1 час.