Приготовление:
- Нарезаем филе брусочками (толщиной с палец), солим, перчим и обжариваем 10 минут;
- Выжимаем сок лимона и тушим ещё 10 минут;
- Добавляем орехи, яблоки (нарезанные дольками), яйца, перемешиваем и обжариваем ещё 10 минут;
- Выключаем огонь и даём настояться на плите ещё 20 минут.