Что нужно:
Время приготовления:
50 мин
- свиной фарш - 1 кг;
- чеснок - 4 зубчика;
- молоко - 1 стакан;
- яйцо - 4 шт;
- зел. лук - 1 пучок;
- соль - по вкусу.
Приготовление:
- Заливаем в широкую сковородку молоко и доводим его до кипения;
- Тем временем смешиваем фарш, яйца, истолчённый чеснок, мелко порубленный зелёный лук, соль и формируем небольшие котлетки;
- Закладываем в молоко наши котлетки и тушим, с накрытой крышкой, 20 минут;
- Выключаем огонь и даём настояться на плите ещё 20 минут.
Этот рецепт пока никто не прокомментировал.
