Приготовление:
- Нарезаем филе на брусочки (толщиной в палец), солим, перчим и обжариваем 10 минут;
- Смешиваем горчицу и сметану, и добавляем к нашей курице, тушим ещё 10 минут;
- Добавляем мелко порубленный зелёный лук и выключаем огонь (даём настояться на плите ещё 20 минут).