Приготовление:
- Смешиваем куриный фарш, яйца, мелко нарезанную курагу, мелко порубленный зелёный лук, соль, перец и формируем котлетки;
- Обжариваем котлетки примерно по 4 минуты с каждой стороны;
- В блендере смешиваем йогурт, огурец и мяту, и подаём в отдельной соуснице.