Курочка "Интеллигентная"

Распечатать
Отправить по email
Курочка
Что нужно: Время приготовления: 45 мин
  • куриное филе - 1 кг;
  • морковь - 1 шт;
  • капуста - 100 г;
  • огурец - 1 шт;
  • уксус - 4 ст. л.;
  • горчица - 1 ст. л.;
  • чеснок - 6 зубчиков;
  • цедра 1 лимона;
  • сахар - 1 ст. л.;
  • соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезаем филе брусочками (толщиной с палец), солим, перчим и обжариваем 10 минут;
  2. Добавляем горчицу, уксус, сахар, истолчённый чеснок, цедру лимона, морковь (натёртую), капусту (нашинкованную), огурец (нарезанный кружочками) и тушим ещё 10 минут;
  3. Выключаем огонь и даём настояться ещё 20 минут (на плите).
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.