Курочка с брынзой

Приготовление:

1. Нарезаем филе брусочками (толщиной в палец), перчим и обжариваем 10 минут;
2. Заливаем вино и тушим на слабом огне 10 минут;
3. Добавляем нарезанный соломкой бекон и нарезанную ломтиками брынзу, и обжариваем ещё 10 минут;
4. Выключаем огонь и даём настояться на плите ещё 20 минут.