Приготовление:
- Поджариваем пару минут мелко нарезанный лук;
- Добавляем к луку куриные ножки и обжариваем 10 минут;
- Солим, перчим, добавляем сметану, уменьшаем огонь и тушим 20 минут;
- Добавляем муку, тщательно перемешивем и обжариваем ещё 10 минут;
- Выключаем огонь и даём настояться на плите ещё 20 минут.