Что нужно:
Время приготовления:
1 ч.30 мин
- свиные стейки - 8 шт;
- помидоры - 4 шт;
- сыр пармезан (уже натёртый) - 200 г;
- панировочные сухари - 100 г;
- соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
- Стейки слегка отбиваем с двух сторон, солим, перчим и ставим в холодильник на 1 час;
- Затем обваливаем стейки в сухарях и обжариваем по 20 секунд с каждой стороны;
- Перекладываем стейки на противень (предварительно смазанный растительным маслом), на каждый стейк кладём по кружочку помидора и сверху посыпаем сыром;
- Запекаем 20 минут при 220 градусах.
Этот рецепт пока никто не прокомментировал.
