Микроволновая печь
Микроволновая печь стала в современном домашнем хозяйстве кухонным прибором номер один. Из специализированных магазинов поступают сведения о постоянном возрастании спроса на микроволновые печи. И это, конечно же, не случайно! Микроволновые печи экономят время и энергию, сохраняют витамины и минеральные вещества, а приготовленные в них блюда выглядят более свежими и аппетитными, чем приготовленные на плите. Замороженные продукты оттавивают в них быстрее, заранее приготовленные блюда подогреваются в одно мгновение и без потери полезных веществ. Размораживание, пригтовление, разогревание, - если кто-то думает, что микроволновые печи могут делать только это, тот плохо знаком с этими приборами! Например, рыбные блюда или нежные овощи, приготовленные в микроволновых печах, будут обладать особенно деликатесным вкусом, тушеное мясо приобретает необыкновенный нежный вкус, у загущённых мукой или крахмалом соусов никогда не появятся комки, а яичный желток, которым вы заправите блюдо, никогда не свернётся. Однако лучше всего, конечно же убедиться в этом самому! В нашей книге мы подобрали для вас множество рецептов - от лёгких горячих закусок, супов, мясных и рыбных блюд, запеканок, полезной для каждого вегетарианской кухни - до изумительных тортов, пирогов и десертов. По нашим рецептам вы приготовите действительно вкусно, потому что каждое из предложенных блюд было приготовлено, проаналищировано, проверено и попробовано. Приобретённый в ходе этой работы опыт мы передаём вам в качестве советов и рекомендаций.