Баранина "По-Пермски" в горшочках

Приготовление:

1. Нарезаем баранину брусочками, солим, перчим и обжариваем 10 минут;
2. Смешиваем мясо, чернослив, нарезанный на 4 части картофель и раскладываем по горшочкам;
3. В каждый горшочек заливаем по 2 ст. л. воды и запекаем 40 минут при 220 градусах (с закрытыми крышечками).