Баранина "По-восточному"

Распечатать
Отправить по email
Баранина "По-восточному"
Что нужно: Время приготовления: 1 ч.5 мин
  • баранина - 1 кг;
  • сметана - 100 г;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • рис - 2 стакана;
  • петрушка - 1 пучок;
  • слив. масло - 50 г;
  • томатная паста - 4 ст. л.;
  • соль, красный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:

  1. Меленько нарезаем баранину, солим, перчим, добавляем в неё сметану и обжариваем (на слабом огне) 40 минут;
  2. Добавляем в баранину истолчённый чеснок, мелко рубленную петрушку, снова перчим и готовим ещё 10 минут;
  3. Отвариваем рис в подсоленной воде до готовности (минут 20), затем добавляем сливочное масло, томатную пасту и перемешиваем;
  4. Добавляем баранину к рису и перемешиваем.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.