Баранина "В угоду молдаванину"

Что нужно: Время приготовления: 1 ч.5 мин
  • Баранина - 1 кг;
  • рис - 1 стакан;
  • морковь (крупная) - 1 шт;
  • томатная паста - 200 г;
  • соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезаем баранину небольшими кубиками, перчим и обжариваем 20 минут (в крупной сковороде);
  2. Засыпаем в сковороду рис, солим, заливаем 2 стакана воды и готовим ещё 30 минут (периодически помешивая);
  3. Добавляем натёртую морковь, томатную пасту, солим, перчим, перемешиваем, выключаем огонь и даём настояться на плите ещё 10 минут.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.