Что нужно:
Время приготовления:
1 ч.5 мин
- Баранина - 1 кг;
- рис - 1 стакан;
- морковь (крупная) - 1 шт;
- томатная паста - 200 г;
- соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
- Нарезаем баранину небольшими кубиками, перчим и обжариваем 20 минут (в крупной сковороде);
- Засыпаем в сковороду рис, солим, заливаем 2 стакана воды и готовим ещё 30 минут (периодически помешивая);
- Добавляем натёртую морковь, томатную пасту, солим, перчим, перемешиваем, выключаем огонь и даём настояться на плите ещё 10 минут.
Этот рецепт пока никто не прокомментировал.