Говядина с картофельным пюре "Писк вкуса"

Распечатать
Отправить по email
Говядина с картофельным пюре "Писк вкуса"
Что нужно: Время приготовления: 1 ч.5 мин
  • говядина - 1 кг;
  • майонез - 8 ст. л.;
  • сыр (пармезан) - 100 г;
  • картофель - 1 кг;
  • молоко - 1 стакан;
  • яйцо - 1 шт;
  • слив. масло - 50 г;
  • соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезаем говядину на стейки (толщиной в 2 см) и укладываем их на противень (предварительно смазанный растительным маслом), солим и перчим;
  2. Смешиваем майонез и натёртый сыр, и смазываем наши стейки. Запекаем 1 час при 220 градусах;
  3. В это время отвариваем в подсоленной воде картофель (до готовности), затем сливаем воду, заливаем молоко, добавляем взбитое яйцо, сливочное масло, снова солим и делаем пюре.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.