Говядина с рисом "Полезная" в горшочках

Приготовление:

1. Отвариваем рис в подсоленной воде 20 минут на слабом огне;
2. Нарезаем говядину кубиками (не мелкими), солим и обжариваем 10 минут;
3. Добавляем в рис натёртую морковь, мелко порубленный зелёный лук, говядину, снова солим, перемешиваем и раскладываем по горшочкам. Запекаем 50 минут при 180 градусах.