Что нужно:
Время приготовления:
45 мин
- куриные ножки - 8 шт;
- рис - 2 стакана;
- чеснок - 2 зубчика;
- сок 1 лимона;
- сушеный эстрагон - 2 ст. л.;
- оливковое масло, соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
- Обжариваем ножки на оливковом масле 30 минут (на слабом огне), затем солим, перчим, вливаем сок лимона, увеличиваем огонь и готовим ещё 10 минут;
- Отвариваем рис в подсоленной воде до готовности (20 минут), затем добавляем эстрагон, истолчённый чеснок, всё перемешиваем и подаём вместе с окорочками.
Этот рецепт пока никто не прокомментировал.