Курица со шпинатом "На лугу"

Курица со шпинатом
Что нужно: Время приготовления: 1 ч.5 мин
  • куриное филе - 1 кг;
  • шпинат - 400 г;
  • картофель - 800 г;
  • морковь - 1 шт;
  • петрушка - 1 пучок (маленький);
  • соль. перец - по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезаем филе брусочками, солим, перчим и обжариваем на оливковом масле 20 минут;
  2. Нарезаем картофель брусочками, добавляем к филе, снова солим и обжариваем ещё 20 минут;
  3. Добавляем натёртую морковь, мелко нарезанные петрушку и шпинат, перчим, перемешиваем и выключаем огонь (даём настояться на плите ещё 10 минут).
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.