Лапша с бараниной "Тэицей"

Приготовление:

1. Варим баранину в подсоленной воде 50 минут, затем достаём, разрезаем на мелкие куски и перчим;
2. Варим лапшу в подсоленной воде до готовности, затем сливаем воду, добавляем шафран, чабрец, перец и перемешиваем;
3. Подаём, выложив на блюдо сначала лапшу, а сверху баранину.