Приготовление:
Подготавливаем наши ингредеинты.
Варим спагетти в подсоленной воде (добавив немного раст. масла) до готовности. Смотрите на упаковке, минус 1 минута.
Креветки хорошенько солим и перчим.
Растапливаем на сковороде половину сливочного масла.
Лук мелко нарезаем.
Отправляем лук в масло, перемешиваем и солим.
Туда же кладём истолчённый чеснок. А оставшееся масло добавляем в спагетти (с которого мы уже слили воду) и перемешиваем. Можно ещё раз слегка посолить.
Вливаем в лук сливки.
Берём половину нашего сыра.
Натираем его на мелкой тёрке и отправляем в соус. Перемешиваем.
Добавляем в соус наши креветки, перемешиваем и убираем с плиты.
Креветки в соусе перекладываем к спагетти.
Туда же добавляем мелко порубленную петрушку, и тщательно всё перемешиваем
Перед подачей, порционно, посыпаем тарелки с пастой оставшимся сыром.
