Что нужно:
Время приготовления:
40 мин
- сельдь (можно купить уже готовую, в масле) - 1 кг;
- картофель - 1 кг;
- морковь - 1 шт;
- красный болгарский перец - 1 шт;
- укроп - 1 пучок;
- соль -по вкусу.
Приготовление:
- Картофель режем на 4 части и варим с целой морковкой в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут);
- Выкладываем картофель на блюдо, посыпаем натёртой морковью, сверху натёртым болгарским перцем и в конце посыпаем мелко порубленным укропом;
- Вокруг картофеля выкладываем сельдь (предварительно нарезанную на небольшие кусочки).
Этот рецепт пока никто не прокомментировал.