Свинина "Бодрячком" в горшочках

Приготовление:

1. Нарезаем свинину брусочками, солим и обжариваем 10 минут;
2. Смешиваем мясо, нарезанный брусочками картофель, истолчённый чеснок, перчим и раскладываем по горшочкам;
3. Заливаем по 2 ст. л. воды в каждый горшочек и запекаем 40 минут при 220 градусах.