Свинина "Гугуцэ"

Распечатать
Отправить по email
Свинина
Что нужно: Время приготовления: 1 ч.20 мин
  • свинина - 1 кг;
  • картофель - 1 кг;
  • шампиньоны - 100 г;
  • веточка розмарина - для украшения;
  • соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезаем свинину небольшими кубиками, солим и обжариваем на оливковом масле 30 минут (на слабом огне);
  2. Нарезаем картофель на 4 части, добавляем к свинине, солим, перчим и обжариваем ещё 10 минут;
  3. Добавляем нарезанные пополам шампиньоны, перчим и обжариваем ещё 10 минут;
  4. Добавляем веточку розмарина, выключаем огонь и даём настояться на плите ещё 10 минут.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.