Свинина с курагой "Уют в горшочках"

Приготовление:

1. Подготавливаем наши ингредиенты.
2. Нарезаем свинину кубиками, солим и обжариваем 10 минут.
3. Картофель нарезаем дольками, отправляем к свинине и перемешиваем.
4. Морковь нарезаем кружочками, также отправляем к мясу и перемешиваем.
5. Добавляем истолчённый чеснок, снова перемешиваем.
6. Добавляем курагу, перемешиваем.
7. Снова солим, затем перчим и всыпаем любимую специю. Перемешиваем и выключаем огонь.
8. Распределяем по нашим горшочкам. В каждый также вливаем по 2 ст. л. воды.
9. Накрываем крышечками и запекаем при 200 градусах 40 минут.