Запеканка "Канадская"

Распечатать
Отправить по email
Запеканка "Канадская"
Что нужно: Время приготовления: 1 ч.30 мин
  • говяжий фарш - 1 кг;
  • картофель - 1 кг;
  • солёные огурцы - 4 шт;
  • кукуруза (консервированная) - 1 баночка;
  • яйцо - 1 шт;
  • молоко - 1 стакан;
  • слив. масло - 50 г;
  • соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

  1. Фарш солим, перчим, обжариваем 10 минут и выкладываем в форму для запекания (предварительно смазанную растительным маслом);
  2. Варим картофель в подсоленной воде 20 минут, затем сливаем воду, заливаем молоко, добавляем яйцо, сливочное масло, снова слегка солим и делаем пюре;
  3. Сверху на фарш выкладываем огурцы (нарезанные тонкими кружочками);
  4. Добавляем в пюре кукурузу, перемешиваем, выкладываем верхним слоем в форму и запекаем 50 минут при 180 градусах.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.