Что нужно:
Время приготовления:
1 ч.15 мин
- баранина - 1 кг;
- яблоки (твёрдые сорта) - 1 кг;
- картофель (не мелкий) - 4 шт;
- сметана - 200 г;
- сахар - 1 ч. л. (с горкой);
- соль - по вкусу.
Приготовление:
- Нарезаем баранину стейками, выкладываем в форму для запекания (предварительно смазанную растительным маслом) и солим;
- Очищаем яблоки от семян, нарезаем дольками и раскладываем поверх баранины;
- Смешиваем половину нашей сметаны с сахаром и распределяем по яблокам;
- Далее выкладываем кружочки картофеля, солим их и поливаем оставшейся сметаной. Запекаем 50 минут при 220 градусах.
Этот рецепт пока никто не прокомментировал.