Жаркое "Молдавский ужин"

Распечатать
Отправить по email
Жаркое "Молдавский ужин"
Что нужно: Время приготовления: 1 ч.20 мин
  • говядина - 1 кг;
  • морковь - 1 шт;
  • яблоки - 1 кг;
  • томатная паста - 1 ст. л.;
  • чеснок - 4 зубчика;
  • укроп - 1 пучок;
  • соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезаем говядину кубиками, солим перчим и обжариваем (на слабом огне) 50 минут;
  2. Добавляем томатную пасту, натёртую морковь, истолчённый чеснок, нарезанные крупными кубиками яблоки, перчим и тушим ещё 10 минут;
  3. Добавляем мелко порубленный укроп, солим, перемешиваем выключаем огонь и даём настояться на плите ещё 10 минут.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.