Салат "Дин чуперчь"

Распечатать
Отправить по email
Салат "Дин чуперчь"
Что нужно: Время приготовления: 20 мин
  • шампиньоны - 300 г;
  • яйца - 4 шт;
  • брынза - 100 г;
  • морковь - 1 шт;
  • зел. лук - 1 пучок;
  • сок лимона - 1 ст. л.;
  • сметана, соль - по вкусу.

Приготовление:

  1. Грибы и морковь варим минут 10 в подсоленной воде, затем остужаем и грибы нарезаем попола, а морковь кубиками;
  2. Яйца варим 8 минут и заливаем холодной водой на пару минут (для лёгкого очищения), и нарезаем кубиками;
  3. Брынзу нарезаем ломтиками и далее каждый ломтик разламываем руками;
  4. Зелёный лук мелко рубим;
  5. Смешиваем все ингредиенты, солим и заправляем сметаной.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.